ご自宅などにお伺いし、キッチンをお借りして調理の仕上げとお客様の器に盛り付けをしてご提供いたします。
コース料理、お料理合計¥50,000- (税別)より承ります。
※メニューはその都度ご提案いたします。以下は一例です。
コース料理 お一人様¥6000(税別)
【 前 菜 】
新鮮野菜のバーニャカウダ 自家製味噌ソースで
アトランティックサーモンのマリネ
6種キノコのマリネ 生ハム添え
夏野菜のだしジュレ
【 スープ 】
ビーツのビシソワーズ
【 お魚料理 】
タラのフリットへべす添え
【 お肉料理 】
ローストビーフ ごぼうコンフィと共に
【 デザート 】
桃の赤ワインコンポート
※対応人数は15名様までとさせていただきます。
※食器のレンタルございます。
※食後ゆったりとお過ごしいただけるよう、デザートご提供後に撤収いたします。